* 9- Bem estar e saude
     Convem ainda referir que alguns agentes extermos contribuiem para uma mais intensa fromação de radicais livres e dos efeitos da oxidação . Destacam-se:
        - O hábito e vício de fumar
        - Os excessos de alcool
        - Os hábitos e profissões sedentárias, amarrando a mulher e o homem â cadeira, ao sofá, ao "divan". Lembro sempre as antigas empregadas domésticas que tratavam da limpeza e arranjos da casa, conheci diversas na minha e noutras familias: eram sempre magras, sempre longevas como a Isabel na casa dos meus avós, que morreu aos 96 anos. E as cozinheiras que conhei, trabalhando e vivendo sempre num território muito limitado, como a Chachão, na casa dos meus avós, que se finou aos 65 anos de idade.
       - A falta de exercicio físico.
       - A poluição atmosférica e das  águas do mar e dos rios.
       - Alimentação rica na quantidade e pobre na qualidade,
       - Os excessos de açucar em muitos alimentos - quase todos os molhos que se encontram â venda nos supermercados, contêm açucar - reparem nos rótulos, na composição do molho que compram, é dificil encontrar um que não contenha açucar.    
       - O uso da farmacopeia, quase sempre para curar as doenças, pelos médicos.  Raramente para conservar a saude.
       - O pouco uso da homeopatia.